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大黄鱼网箱养殖技术

来源:未知 发布时间:2020-02-11热度:
养殖网箱设置在三都湾内的盐田港溪尾海区,附近有山阻挡,风浪。较小,海区最大流速2.0米/秒,东西流向且平直,无洄旋流,海区水质符合NY5052-2001《无公害食品海水养殖用水水质...

  养殖网箱设置在三都湾内的盐田港溪尾海区,附近有山阻挡,风浪。较小,海区最大流速2.0米/秒,东西流向且平直,无洄旋流,海区水质符合NY5052-2001《无公害食品海水养殖用水水质》国家农业标准,上游无工业“三废”等污染源,养殖期间未发生赤潮。养殖海区水深都在6米以上,底质为泥沙质,年表层水温在8-30℃间,盐度在20‰-25‰,透明度在1.0米左右。

  (1)网箱布局:设置海区共有网箱近2000个,其中驻点网箱框位62个,形成一个独立的网箱组,该网箱组与其它养殖户的网箱组间留有20多米宽的通道。

  (2)网箱设置:网箱框架以3000丝聚氯乙烯胶丝缆绳,沿潮流的东西方向用木桩固定。采用外面套聚乙烯编结网袋的泡沫塑料浮子支撑在水面上。网箱直接挂在框内,箱底角用砂袋垂张。网箱区沿潮流方向采用密网挡流,网箱内流速在0.2米/秒以内。网箱点设收集容器,以分类收集网箱上的废弃物、残饵、垃圾、病死鱼、粪便、生活污水等,网箱区配备了船只将其集中运上岸处理。

  采用3.2米×3.2米×3.5米规格、质地较软的无结节网。网目大小随鱼的生长变化而调整,刚入箱时鱼种规格为100-150克、平均120克,选用20毫米网目,到后期采用规格为35毫米网目。

  (1)鱼种选择:3月下旬至4月上旬,选用就近海区培育的鱼种,购买前对其进行检疫,确认无携带病原体后,选择体型匀称、体质健壮、无病无伤、无畸形、鳞片完整的鱼种。

  (2)鱼种运输:一般采用活水船运输鱼种,选择暖和且风浪小的天气进行,运输水温在14℃左右。鱼种启运前12小时内不投喂,运输密度为800尾/立方米。保持船舱内外的海水畅通,运输时间一般在3小时以内。

  (3)鱼种放养:选择小潮期间放养。鱼种运达网箱区后,结合捞鱼装桶与倒进网箱的时间间隙,用20毫克/升浓度的二氧化氯淡水溶液对鱼种进行浸浴消毒。入箱时将规格相近的鱼种投放同一网箱中。鱼种的放养密度为100克大小的30尾/立方米左右,收获前的密度在20尾/立方米左右,即10.0千克/立方米左右。

  (1)饲料的种类与加工:以冰冻鲐鳇鱼作为主要饲料,绞成肉糜后拌入粉状配合饲料制成粘性强的团状饲料,用手挤压成大小适宜的碎块投喂。高温季节为防止冰鲜饵料变质,宜带冻加工,并检测是否在冰鲜饵料中使用福尔马林。为了满足大黄鱼的营养需求,在饲料中添加多种维生素等添加剂。

  (2)投喂技术:水温10-15℃时每天投喂1次,阴雨天隔天1次。在下午气温稍高时投喂;水温15℃以上时每天2次,于早上与傍晚各投喂1次。当天的投喂量主要根据前1天的摄食情况,以及当天的天气、水色、潮流变化和养殖鱼有无移箱等情况来决定。日投饵率高温季节(水温25-30℃时)在4%-6%间。每次投喂前先在箱内划水,使鱼种养成集群上浮摄食的习惯。接着先在集群处快投,待大批鱼种吃饱散开或下沉时,再在周围继续少量投喂,让体弱的苗种也能吃到饵料。有时因气候因素鱼种仅在中层摄食,根据往日的摄食情况,坚持照常投喂。在鱼种不上浮摄食时,根据摄食时发出的“咯咯”响声来掌握投喂量。在网箱内水流湍急时不宜投喂,投喂时避免人员来回走动。经检测,在成鱼养殖阶段,经加工的冰鲜饲料的饲料系数略高于5,而未经加工的小杂鱼虾饵料系数高的达10。

  (1)网箱的换洗与鱼种分选:视网箱情况,不定期进行换洗。夏天是网箱易生附着物的季节,为保持网箱内外水流的畅通,视网目堵塞情况,可每1-3个月换洗1次。换洗网箱时的污物应收集处理。随着大黄鱼的生长,通过分选保持网箱内鱼种的合理密度,同时调整箱内不同规格的鱼种,进行重新布箱,使投放同一个网箱内的鱼种规格一致,促进生长。在整个养成阶段,经过了两次分选操作。分选操作时应小心,以免碰伤鱼体。操作时间选择在海区小潮时且流速较小的清晨或傍晚进行。

  (2)日常管理:经常观察水流急时网箱倾斜情况与鱼种动态,检查网箱绳子有无拉断,沉子有无移位。为防止鱼种跳出箱外,网箱上加缝了盖网。及时清除网箱内的漂浮物。为保持商品鱼天然的金黄体色,养殖后期,在网箱上加盖了遮阳布。每天定时观测水温、比重、透明度与水流,观察鱼种的集群、摄食、病害与死亡情况,高温季节在网箱区中央部分,应注意防止养殖密度过大而引起缺氧死亡。

  对海区进行合理的规划与布局,设置网箱的海区面积不超过该海区总面积的10%。每个独立的网箱区或分区连续养殖两年后,应收回挡流装置及网箱,休养3-6个月,以让底部沉积物充分转移与氧化。  

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