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泥鳅的功效与作用 泥鳅可以温补肾阳

来源:未知 发布时间:2020-02-17热度:
泥鳅的营养价值是非常丰富的,生活中我们可以经常吃泥鳅,对我们的肾脏健康是非常有利的,而且泥鳅的做法也是非常多样的。那么日常生活中泥鳅的功效与作用有哪些呢?那么接下来...

  泥鳅的营养价值是非常丰富的,生活中我们可以经常吃泥鳅,对我们的肾脏健康是非常有利的,而且泥鳅的做法也是非常多样的。那么日常生活中泥鳅的功效与作用有哪些呢?那么接下来就让我们一起来看看吧!

  富含的维生素A、B、C和钙、铁等都是人体预防癌症的重要物质,故人们也将泥鳅归属于营养防癌的水产珍品。

  泥鳅富含微量元素钙和磷,经常食用泥鳅可预防小儿软骨病、佝偻病及老年性骨折、骨质疏松症等。将泥鳅烹制成汤,可以更好地吸收钙质。

  泥鳅中含有尼克酸,能够扩张血管,降低血液中胆固醇和甘油三酯浓度,可以调整血脂紊乱,减缓冠脉硬化程度,降低心肌梗死等病发病率,有效预防心脑血管疾病。

  泥鳅中含有的一种不饱和脂肪酸,能够抵抗血管衰老,对老人很有益。其体表的滑涎还具有抗菌消炎的作用。

  从中医角度来看,泥鳅能够滋阴止渴,去湿清热,特别是对患有肝炎、痔疮、皮肤瘙痒、早泄的病人有一定的疗效,还能有效缓解小儿盗汗等症状表现。

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